Vandaag is rood, schreef ik al: Marco Borsato doet voor de derde - of vierde, kan mij het schelen - dag op rij een gooi naar de wereldheerschappij vanuit het Gelredome, en mede daardoor voel ik me weer eens een vreemdeling in eigen land, maar goed, dat is uitermate bevorderlijk voor 1 ding: we gaan weer psychopatisch koken met Ziurdt.net!

 Deze week: tomatensoep. Ook rood, lekker voor tussendoor, vooraf of gewoon voor de buis, of weet ik veel wat voor klef cliché u uit de kast trekt ter meerdere eer en glorie der tomatensoep. Voor psychopaten is het heel makkelijk te maken.

Consommée de tomate au psychopathetique

Neem een zo bot mogelijk mes.

Neem ook een zoogdier naar keuze.

Tracht het zoogdier naar keuze de hals af te snijden met het mes. Let op: dit kan enige voeten in de aarde hebben, want het uitverkoren zoogdier zal niet van uw verwoede pogingen tot moord gediend zijn, en wellicht zullen eventuele voorbijgangers zich inzetten voor het behoud van wat zij geniepig "het leven van dit onschuldige schepsel" zullen noemen. "Kappen", roepen zij u toe, waarop u uiteraard uw inspanningen zult verdubbelen terwijl u hen met overstaande stem toeschreeuwd: "Doe ik al!" Tip van de chef: mensen zijn ook zoogdieren.

Snijd dus het hevig tegenstribbelende beest de keel af.

Vang het bloed op.

Voeg een scheutje azijn toe tegen het stollen, en een flinke kwak ketchup voor de tomaten.

Even laten pruttelen. Regelmatig omroeren. Opdienen met een beetje verse galblaaspuree. Eet smakelijk!